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Chi siamo Somercom
Somercom nasce in Sicilia nel 1997 dall’esperienza di Nicola e Leonardo Borelli, nel Settore della commercializzazione di Materie Prime e semilavorati destinati esclusivamente al Settore Alimentare sia Industriale che Artigianale.
Siamo l’unico riferimento, nella nostra area, realmente focalizzato nelle applicazioni del settore alimentare.
Riusciamo ad accompagnare il cliente dalla progettazione alla realizzazione di prodotti finiti.
Ingredienti a catena corta
Logistica
Conoscenza integrata
Mercati
Catalogo Materie Prime
Il nostro catalogo aziendale rappresenta la vetrina dei prodotti e servizi che offriamo. In esso troverai una vasta gamma di soluzioni pensate per soddisfare le tue esigenze e aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi.
Blog
proteine vegetali
Proteine d’orzo Duynie: proprietà e applicazioni nell’industria alimentare
Proteine d’orzo: un ingrediente che nasce dalla valorizzazione delle risorse L’industria alimentare sta vivendo una fase di profonda trasformazione, nella quale innovazione, sostenibilità e qualità rappresentano elementi sempre più strettamente collegati. Oggi lo sviluppo di nuovi prodotti non dipende soltanto dalle caratteristiche nutrizionali degli ingredienti, ma anche dalla loro origine, dall’efficienza dei processi produttivi e […]
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latte e derivati
Il Burro Concentrato: Un Viaggio di Piacere
Se sei un amante del buon cibo e delle delizie lattiero-casearie, probabilmente hai sentito parlare del burro concentrato, noto anche come burro anidro. Questo prodotto sta guadagnando sempre più popolarità tra gli chef e gli appassionati di cucina, grazie alle sue caratteristiche uniche che lo rendono un ingrediente prezioso in cucina. Il burro concentrato è […]
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semilavorati
Esplorando la Magia dei Sapori
Il Florentine Mix per un Croccante Perfetto Nella vasta gamma di dolci croccanti e delizie da pasticceria, il Florentine Mix si distingue come un ingrediente fondamentale per la creazione di prelibatezze che soddisfano non solo il palato, ma anche l’anima dei vostri clienti. Questo mix di ingredienti, ispirato alla città toscana di Firenze, porta con […]
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