DESCRIZIONE
Gli aromi dolci e salati sono ampiamente utilizzati nell’industria alimentare per migliorare il sapore e l’odore dei prodotti alimentari. Questi aromi possono essere di origine naturale o artificiale e vengono spesso utilizzati in combinazione con altri ingredienti per creare sapori unici e appetitosi.
Gli aromi dolci possono essere utilizzati in una vasta gamma di prodotti alimentari, come bevande, dolci, prodotti da forno, cereali per la colazione e snack. Alcuni esempi di aromi dolci includono la vaniglia, la cioccolata, il caramello, la fragola e la menta. Gli aromi dolci possono essere prodotti sia con ingredienti naturali che con ingredienti sintetici.
Gli aromi salati, d’altra parte, sono utilizzati principalmente in prodotti alimentari come snack, salse, insaccati, formaggi e prodotti a base di carne. Alcuni esempi di aromi salati includono il formaggio, il bacon, il peperoncino, la salsa di soia e il sale. Gli aromi salati possono essere prodotti anche con ingredienti naturali o sintetici.
SCHEDA TECNICA
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