DESCRIZIONE
I mix in polvere spray per uso in pasticceria, dessert, prodotti pronti e prodotti da forno sono una soluzione conveniente per i professionisti del settore alimentare. Questi prodotti consentono di preparare creme e dessert in modo semplice e veloce, senza dover impiegare molte ore in cucina.
Tra i mix in polvere spray più popolari ci sono quelli per la panna, con differenti contenuti di grasso (30%, 42% o 70%), il mix mascarpone e il mix panna cotta.
Grazie alla loro versatilità, questi prodotti sono utilizzati da pasticceri, cuochi e produttori di alimenti in tutto il mondo per creare dolci e dessert di alta qualità.
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