日本酒に合うしょうゆアーモンド｜おつまみ

アーモンドを、昔ながらの木桶づくりにこだわった甘露醤油でコーティングしました。丸大豆・小麦・塩の原料を活かした天然醸造で作られた甘露醤油。一度出来上がった醤油に、もう一度麹を加え、再度発酵熟成させるため、濃口醤油に比べ、旨味が強く濃厚な味わいが特徴です。日本酒や焼酎のおつまみとして楽しむほか、砕いてサラダのトッピングなどにするのもおすすめです。